Gastrøgymnastics

Эксперимент: лапша мясорубкой

Posted in Experiments, Reports by Gastrogymnastics on 2010.04.23

Мы решили провести гастроэксперимент — сделать лапшу с помощью мясорубки. Тесто мы сделали самое простое — 350 г муки на 2 яйца.

Mincer (2010.04.17 | By Bolshakov)
Мясорубку пришлось прикрепить таким образом, чтобы получающаяся лапша не слипалась, находясь в горизонтальном положении. Правда, проталкивать колобок в этом случае становится гораздо сложнее.

Noodles (2010.04.17 | By Bolshakov)
Получившуюся лапшу мы разложили сушиться на доску, немного посыпанную мукой.
К сожалению, после сушки лапша очень легко фрагментировалась. Что вызывает сравнение её с ленточными червями.

Tagged with: , ,